Himalaya Tandoori

01. Ensalada verde

Lechuga, pimientos rojos y verdes, cebolla y zanahoria

02. Ensalada especial de Gambas del Himalaya

03. Ensalada De Cebolla Y Tomate

04. Raita

Yogur, Pepino, Tomate y Cebolla

05. Entrante mixto

Combinación de rollito primavera de pollo, seekh kebab, makai palak y cebolla bhaji Pakora

06. Momo Frito (Cerdo)

Carne picada en un paquete de hojaldre y frita servida con salsa picante nepalí

07. Momo al Vapor (Cerdo)

Carne picada en un paquete de hojaldre y al vapor. Servido con pepinillo nepalí

08. Tandoon de Langostino (4 Piezas)

Langostinos bañados en ajo y hierbas, delicadamente asados ​​en anda, servidos con ensalada

09. Pollo Tandoori

Pollo marinado con hierbas, joghurt y tandoori, masala y cocido en tandoori

10. Makhmali Seekh Kebab

Consiste en Cordero Picado con Hierbas Nepales de Queso Suave y Servido con Chutney de Menta

11. Murgh Malai Tikka

Filete de Pollo Marinado en Ajo, Pimienta Negra, Queso Tierno y Nata Fresca

12. Khasi ko Sekuwa (Cordero)

Cordero tierno seleccionado marinado con jengibre, ajo, hierbas y especias del Himalaya y luego asado a la parrilla en tandoori

13. Carne Samosa

Cáscara de despensa frita rellena con carne picada, guisantes y cilantro fresco

14. Himalaya Special Tori Jhinga

Langostinos con Ensalada de Cebolla

15. Pollo picante

Pollo deshuesado cocido con chile y servido con ensalada

16. Pollo Tikka Nababi

Filete de pollo marinado en yogur de ajo y especias, a la plancha en horno de barro servido con ensalada

17. Pollo Pakora

Trozos de carne de pollo marinados en pasta de harina de garbanzos, luego fritos

18. Langostino Puri

Camarones cocidos con cebolla picada, pimiento rojo y verde y papas servidos con chutney de menta

19. Chuleta de cordero (2 piezas)

Costilla de Cordero adobada por más de 24 horas en jengibre, yogur y especias nepalí. Servido con chutney de menta

20. Rollito primavera de pollo (2 piezas)

Pechuga de pollo en rodajas cocida con repollo, cebolla en rodajas, semillas de jengibre y mostaza, hojas de curry y hierbas nepalíes. Servido con salsa de chile dulce

25. Mix veg. Pakora for 2 persons

Verduras marinadas en la pasta de harina de garbanzos y fritas

49. Mushroom Mutter

Guisantes cocidos y champiñones con nuestro curry de especialidad de la casa

21. Cebolla Bhaji

Cebolla en rodajas frita con harina de garbanzos, especias y hierbas Servido con chutney de menta

22. Veg. Samosa

Mezcla de verduras en masa triangular y fritos. Servido con chutney agridulce

23. Veg. Momo frito

Bola de masa frita rellena de verduras mixtas, servida con Chatni nepalí especial

24. Chuleta de Aloo (Bola de patata frita, estilo nepalí)

Verdura marinada en la pasta de harina de garbanzos y frita

26. Pollo Tandoori (Mitad).

(Pierna de pollo marinada con hierbas, yogur y tandoori masala cocida en horno de barro, servida en sizzler con ensalada)

27. Cordero Hariyali Tikka

(Cordero tierno seleccionado marinado con Pudina, hierbas, pimienta negra y yogur y cocido en Tandoor servido con ensalada)

28. Makhmali seekh Kebab

(Cordero picado con ají verde fresco, jengibre, queso tierno y especias)

29. Murgh Malai Tikka

(Pechuga de pollo deshuesada marinada con queso tierno, pimienta negra)

30. Nababi Chicken Tikka

(Pechuga de pollo deshuesada marinada con jengibre, ajo, yogur y especias indias, cocinada en Tandoor y servida con ensalada)

31. Langostino Tandoori

(Langostinos bañados en ajo fresco y hierbas, delicadamente asados a la parrilla en tandoor. Servidos con ensalada)

32. Pinchito de pollo

(Pollo deshuesado marinado en jengibre, ajo y combinación de especias indias con cebolla, pimiento y tomate, servido con salsa)

33. Himalaya Special Tandoori Mixed Grill

(La selección de nuestro chef de deliciosa parrilla Tandoori con salsa y ensalada)

34. Pez Tandoori Limón.

Lubina entera bañada en jugo de limón fresco, ajo, hierbas y especias exóticas a la parrilla en Tandoor. Servido en Sizzler

35. Chuleta de cordero-4 piezas

Costillas de cordero marinadas en jengibre, yogur y especias nepalíes

36. Pollo al curry

Tiernas piezas de pollo deshuesado cocidas con especias y hierbas

37. Pollo al curry de Goa

38. Pollo al limón

Pollo cocido con salsa de limón.

39. Pollo Solukhumbu.

Pollo cocinado con patatas en salsa muy picante, popular en la región del Himalaya

48. Punjabi Mixed Vegetable Curry

Verduras tradicionales del país preparadas con hierbas y especias de la India

54. Lamb Bhuna

55. Lamb Tikka Bhuna

60. Chicken Tikka Pathia

(Pollo Tandoori Tikka cocinado con ajo fresco, tomate, cebolla, pimiento rojo y verde y hierbas nepalíes con sabor agridulce. Pida suave, medio y picante)

61. Pollo al curry de Cachemira (ligeramente con sabor a menta)

(Trozos tiernos de pollo cocidos con mezcla de frutas, almendra en polvo y crema fresca)

67. Lamb Korma

68. Chicken Korma

69. Vegetable Korma

70. Langostino Korma

71. Lamb Dansak

72. Chicken Dansak

73. Langostino Dansak

74. Lamb Vindaloo

75. Pollo Vindaloo

76. Pollo Tikka Vindaloo

77. Langostino Vindaloo

78. Pescado Vindaloo

79. Pollo Kadai

80. Cordero Kadai

81. Langostino Kadai

82. Pescado Kadai